黄油饼干

黄油饼干的做法
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黄油饼干的食材和调料

黄油100克
鸡蛋1个
面粉200g
50g

黄油饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    将黄油融化成液体,加鸡蛋和糖搅拌均匀后,倒入面粉,揉成团

  2. 第2步.

    将面团等分成一个个小剂子,用大拇指压扁,这叫玛格丽特造型,要是想要别的动物造型,要将面团加保鲜膜放冰箱冷藏半小时定型后,擀成饼,用模具按压造型。

  3. 第3步.

    烤箱预热180度,这个大小的饼干烤25分钟左右,根据自己烤箱来,建议在看到饼干下边缘微黄色,翻面接着烤,这样两边上色均匀。

  4. 第4步.

    另外,我不喜太甜,因此这个糖的含量比较低,微甜而已,喜欢甜一点的可以再适量加糖,个人感觉糖摄入量还是少点健康些

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