土豆红萝卜香菇乱焖排骨

土豆红萝卜香菇乱焖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，用油、酱油、葱姜蒜适量、少许淀粉、少许白酒腌制3小时待用

2. 第2步.

   香菇洗净，用水泡开，泡香菇的水别倒掉，留着调酱汁用。土豆、红萝卜切块待用

3. 第3步.

   蒜去皮，葱切段，姜切片待用，用泡香菇的水加入酱油、鸡精、盐、辣椒酱、油、蒜蓉，搅拌均匀，调味料的量均适量，根据排骨土豆的量而定。

4. 第4步.

   锅里放油，把葱姜蒜香菇下锅炒香

5. 第5步.

   加入排骨炒香

6. 第6步.

   再加入土豆红萝卜炒香

7. 第7步.

   把调制好的酱汁倒入锅里大火烧开

8. 第8步.

   加盖改中小火焖煮至酱汁收干粘稠

9. 第9步.

   大功告成，起锅

10. 第10步.

    装盘开吃😘🤗

11. 第11步.

    真

12. 第12步.

    美

13. 第13步.

    味！！！