太子参也叫孩儿参，孩子脸色不好或发烧过后，中医推荐用这味药材益补身体，平时也可食用。哈密枣皮厚，枣味浓，煲汤一流。
瘦肉切小块，红枣去核，太子参洗净，放入炖盅。
准备一家人的炖汤。
慢炖，水开后2小时。
炖好后，按个人口味加盐食用。
