猪肉大葱包子

猪肉大葱包子的做法步骤

1. 第1步.

   先将酵母粉用温水融化，倒入面粉中，再加入适量水和面，然后盖上盖子发面至扩大一倍。大约四个小时。

2. 第2步.

   倒入适量食用油，小火至油热后立即关火，至油放凉。倒入肉馅中搅拌，再放入剁好的葱姜，生抽、老抽、料酒、耗油、香油、白糖、淀粉、浓汤宝、胡椒粉等，一边加入花椒水一边搅拌。

3. 第3步.

   蒸好的包子盖好放置50分钟，凉水放入锅中蒸，水开后15分钟，关火后等5分钟出锅。