西红柿浸肉片

西红柿浸肉片的做法步骤

1. 第1步.

   切好姜、蒜、洋葱（忘了拍照了）！

2. 第2步.

   西红柿削皮切成小块！

3. 第3步.

   西红柿打成汁，四个西红柿要打2次，自从买了这个小小的榨汁机，家里大的基本不用了，这个小，而且好清洗！

4. 第4步.

   雪花肉象切鱼片那样切两刀，中间那刀不要切断！

5. 第5步.

   锅内放油烧热，加入姜、蒜，爆出香味！

6. 第6步.

   加入洋葱，翻炒！

7. 第7步.

   加入西红柿汁，熬至浓稠！

8. 第8步.

   西红柿汁浓稠后加入所有调味料再熬三分钟然后开大火将肉片迅速放入汤中用锅铲轻轻搅拌一分钟左右，起锅！一碗酸酸甜甜的、入口即化的西红柿浸肉片就做好了！