港式奶茶

港式奶茶的做法步骤

1. 第1步.

   先做茶胆，在茶布中放入茶，并放在奶锅中，在加适量水。

2. 第2步.

   将茶煮3--4分钟后趁热撞茶(茶经过茶布流入一个杯中，再经过茶布流回奶锅，如此反复3--4次。)

3. 第3步.

   奶茶有两种:冻奶茶和热奶茶。

4. 第4步.

   热:先取一些茶放入杯中(倒1/4满)，然后把剩余的部分倒入奶，就做好了。

5. 第5步.

   冻:在热奶茶中放入茶冰(可以纯冰，可以用奶茶冻冰，也可以用茶胆做冰，口味取决于个人。)，就做好了。

6. 第6步.

   可加入自已喜欢的东西，如珍珠、布丁等。