百菇焗泡菜

百菇焗泡菜的做法
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百菇焗泡菜的做法说明

来自于詹姆士的厨房。
当时对这道菜的怀疑就是,那么特别的组合能好吃吗?
结果就是,能,真能。
记下这个菜谱是因为怕忘记,自己做着顺手就行。
要准确用量的咱们就去找视频吧。
感谢创意主厨詹姆士。

百菇焗泡菜的食材和调料

各种菇类,平菇蘑菇、凤尾菇、鸡腿菇加起来一斤左右
泡菜半碗
韩国辣酱一大勺
奶油两碗
起司条适量
面包糠适量
适量

百菇焗泡菜的做法步骤

  1. 第1步.百菇焗泡菜的做法步骤 第1步

    菇类炒干水,加入泡菜翻炒。 辣酱和奶油搅拌后,分一半加入炒锅。 炒好菇类出锅、放入烤盘,另一半酱料放入。 加起司。 面包糠混蒜蓉,铺表面。 入烤箱200度15分钟。

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