包菜又叫做卷心菜，虽然是一款最平价的蔬菜，但是营养价值也是很高的。包菜具有杀菌、消炎的作用，还能预防癌症，提高免疫力，预防感冒，无论老人或者孩子都是可以吃的。包菜也是我们家餐桌常吃的菜，吃腻了大鱼大肉来一盘解腻开胃也是不错的。
准备一个包菜、大蒜、干辣椒、葱段、糖醋、生抽
干辣椒切成段、大蒜葱花切碎
包菜用手撕成块
洗干净沥干
锅里入油放入辣椒大蒜葱花炒香
放入包菜大火翻炒
直到包菜全部裹上油
放入糖醋生抽翻炒，加入盐和鸡精就可以出锅了
成品
