做饭已经成为我生活中不可缺少的一部分,突然想到路边摊买的土豆饼,自己尝试做一下。
洋葱,尖椒切丝备用根据自己喜好定用量
土豆切丝,切记切完以后不可用水冲洗,这样会洗掉土豆上的淀粉不易摊饼
加盐,也可根据自己喜好进行调配口味,这里我只放了盐(因为没买上其他调味品🙈)
加面粉适量
顺时针搅拌,面粉不要放太多,会印象口感
最好用不粘锅,热油,下锅,一定注意火候不能太大,耐心等待!
出锅啦!美味的自制土豆饼……