芝士鸡蛋卷

芝士鸡蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   两只鸡蛋打散，放一点点盐。因为后面还要放芝士，所以没放很多盐。

2. 第2步.

   芝士片切条备用。我家只有芝士片，有其他芝士也没问题。

3. 第3步.

   在不粘锅中小火，倒入一半蛋浆，煎到差不多熟了在中间铺上一点芝士。

4. 第4步.

   从边边卷起蛋饼，卷好后放到锅边。

5. 第5步.

   倒入另一半的蛋浆。轻轻提起一下之前煎好的蛋卷，让新的蛋浆流到底下。

6. 第6步.

   将剩下的芝士条铺上去。想熟一点的话就煎久一点，然后从第一次煎好的蛋卷卷起，用筷子辅助，慢慢卷起来。

7. 第7步.

   煎好后盛出来稍稍放凉一下，切段，大功告成！