周末的一道便捷早午餐，营养丰富又方便。之所以很多材料写适量，是因为这本身就是家常餐，味道浓淡根据自己口味调整。第一次发食谱忘记拍摄过程，尽量写详细些。
胡萝卜切丝，油热后放入煎一会，放入肉丝，炒匀后再放入葱花和干辣椒碎，放少许生抽和料酒。
河粉加入少量油和生抽拌匀打散后放入，加点水防止干锅，加老抽上色，鸡精和盐调味，加一勺黄豆酱。
炒匀炒熟后起锅
蔬菜类可以根据家里菜的情况换的，豆芽、豆角、洋葱都可以。
