巧克力熔岩蛋糕-君之方子

巧克力熔岩蛋糕-君之方子的做法
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巧克力熔岩蛋糕-君之方子的食材和调料

鸡蛋两个
鸡蛋黄两个
黑巧克力140g
低筋面粉60g
黄油110g
细砂糖40g
朗姆酒30g

巧克力熔岩蛋糕-君之方子的做法步骤

  1. 第1步.巧克力熔岩蛋糕-君之方子的做法步骤 第1步

    巧克力与黄油隔水软化

  2. 第2步.

    鸡蛋加入白糖打发至浓稠加入巧克力混合物,加入朗姆酒,低筋面粉搅拌均匀,放置冰箱冷藏一个小时

  3. 第3步.

    烤箱上下火220度。八分钟。

小贴士

君之分享的超简单的方子,口味也相当不错,个人感觉朗姆酒味道稍重,我做的时候只用了20g。感谢分享

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