驴打滚

驴打滚的做法步骤

1. 第1步.

   把糯米粉，玉米淀粉和水放进盆里，用筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜，放蒸锅里蒸熟，大概15-20分钟

2. 第2步.

   蒸糯米团的时候可以炒豆面，平底锅小火翻炒，注意别炒糊，炒到褐色，闻着有豆香味儿了就可以关火了，过筛两次备用

3. 第3步.

   糯米团蒸好，稍微晾凉揉一下！案板上撒黄豆粉，把糯米团放案板上，也均匀撒黄豆粉，擀成长方形，铺薄薄红豆沙（哈哈我擀的一点都不长方，不过卷起来就看不出来了）

4. 第4步.

   卷起来...一定要卷紧一点

5. 第5步.

   用锋利的刀子切开

6. 第6步.

   撒上黄豆粉就可以吃了

7. 第7步.

   装盘子里的时候也要撒黄豆粉，要不然粘盘子