白菜炒粉丝

白菜炒粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   白菜洗净切小段。姜蒜剁成末。粉丝温水泡半小时，剪成两段，粉丝以泡成用手掐断为准。

2. 第2步.

   下油热锅，下姜蒜末煸炒出味(可添加点肉末)，下白菜段炒，添加一点点盐(别太多了，后面放的调料都是咸的)，炒至白菜稍微出水，然后加适量清水，加各种调料进去，翻炒。

3. 第3步.

   放进去粉丝，煮三四分钟，直到粉丝把水吸收差不多，然后出锅。