鱼香茄子

鱼香茄子的做法
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鱼香茄子的做法说明

懒人下饭菜

鱼香茄子的食材和调料

茄子4个
青椒1个
6瓣
适量
豆瓣酱一小碟
2片
酱油适量
适量
生抽适量
适量
适量
胡萝卜适量
瘦肉适量

鱼香茄子的做法步骤

  1. 第1步.鱼香茄子的做法步骤 第1步

    茄子切成条状放油里煎成金黄色盛出备用,胡萝卜切成条状放油里煎一下盛出备用

  2. 第2步.鱼香茄子的做法步骤 第2步

    切好配菜备用

  3. 第3步.鱼香茄子的做法步骤 第3步

    调好鱼香汁,酱油,醋,糖调吃你觉得合适的口感备用

  4. 第4步.鱼香茄子的做法步骤 第4步

    油加热后炒酱~放葱花~放肉~炒熟肉后放茄子 胡萝卜 青椒,炒一会放鱼香汁,快出锅放盐放蒜瓣,出锅。很简单吧搭配一大碗白米饭

小贴士

茄子不要煎胡可多放些油,炒酱条中火以免糊锅,鱼香汁根据自己口味调

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