蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油隔热水融化。

2. 第2步.

   加入糖粉。搅拌均匀。

3. 第3步.

   加入打散好了的鸡蛋，搅拌均匀。

4. 第4步.

   加入蔓越莓，搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入低筋面粉，搅拌均匀。揉成长方体。

6. 第6步.

   长方体放入冰箱冷冻一个小时左右。

7. 第7步.

   切片。不宜太厚也不宜太薄，7cm左右。厚薄要一致。

8. 第8步.

   烤箱165上下火预热。

9. 第9步.

   饼干放铺油纸的烤盘，不要放太近，饼干会膨胀。20分钟差不多。可稍微少点。根据饼干厚度而变。