从来吃槐花都是一种模式 就是槐花加鸡蛋烙饼 有次上山游玩 在一家山村小店吃到了槐花馅的饺子 美美的味道让我念叨了整整一年 终于 又到了槐花飘香的季节 美味自然是不能放过的 于是买了槐花 迫不及待就开工了
槐花去杆洗净 开水焯一两分钟 捞出控干备用
槐花加肉馅 盐 味极鲜少许 香油若干 五香面可根据个人口味定 加不加都可以 调好馅腌制一会儿就可以包饺子啦
包饺子细节就不多说啦 我包的也不够美观 还个大 其实时间充足的话 饺子小小的才更好吃
咬一口香喷喷的😝😝
各种调味料尽量不要太多 否则槐花的香味就被压制了 有的方子里面加了鸡蛋 我也觉得有点抢了槐花的味 所以我也没加 这个都可以依个人口味来定 趁着槐花飘香 快点做起来吧😝😝