糟卤泡椒凤爪

糟卤泡椒凤爪的做法
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糟卤泡椒凤爪的做法说明

这是一道我妈小时候经常会给我们糟的冷盘


真的超好吃,根本停不下来,超级无敌简单好吃

这次是我的改良版,更好吃不油腻

糟卤泡椒凤爪的食材和调料

鸡爪1000
随意
宝鼎卤2袋
泡椒不吃辣可以忽略
柠檬增加香气

糟卤泡椒凤爪的做法步骤

  1. 第1步.糟卤泡椒凤爪的做法步骤 第1步

    切几片柠檬

  2. 第2步.糟卤泡椒凤爪的做法步骤 第2步

    卤水,柠檬,泡椒,花椒,倒到无水的碗里! 第一步鸡爪洗干净剪了爪 第二步锅里放水,八角,香叶,花椒,葱段,姜,桂皮(为了去除腥味不腻哦) 第三步冷水放爪煮沸腾小火3分钟筷子插没血水就可起锅,冷水冲凉(用净水器水或凉白开)为了健康请不要偷懒用自来水! 最后一步 沥干放入卤水里放入冰箱,第二天可食用,很入味哦!可以放三个小时以上吃! (希望你们喜欢哦)

  3. 第3步.糟卤泡椒凤爪的做法步骤 第3步

    (((o(*゚▽゚*)o)))♡

小贴士

不要煮爪太久,烂了就不QQ了啦!(๑>◡<๑)

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