牛肉番茄烩饭

牛肉番茄烩饭的做法
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牛肉番茄烩饭的做法说明

老曹是一个热爱米饭的人,焖饭烩饭一直是他的最爱,但又不爱吃炖肉,为了消化家里的牛腩块自创了一道烩饭没想到还很受欢迎。

牛肉番茄烩饭的食材和调料

西红柿3个
米饭适量
牛肉适量
蘑菇六个

牛肉番茄烩饭的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉切小块,番茄去皮切块,蘑菇切块

  2. 第2步.

    起锅放入食用油烧热后放番茄炒软出汤后放入蘑菇煸炒,加入盐和黑胡椒,备用。

  3. 第3步.

    牛肉焯两分钟后过冷水紧一下,备用

  4. 第4步.

    把步骤1的番茄糊以及步骤2的牛肉与米饭混合后,根据自己的口味加生抽。我还加了一丢丢番茄酱和味淋,但千万不要多!

  5. 第5步.

    焖饭的水要放的比平常多一些,焖饭嘛软软的有汁水才好吃。盖上锅盖高压20分钟出锅!

  6. 第6步.牛肉番茄烩饭的做法步骤 第6步

    香喷喷的番茄蘑菇牛肉烩饭

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