因为我们想吃就试做,
配菜准备好
准备好食材,洗干净切好。
取出水煮鱼调料包里的淀粉
鱼先用淀粉和盐腌制10分钟左右
然后热油锅,先把腌制好的鱼过一遍油,捞起备用,接着油锅里放入姜、蒜、洋葱、胡萝卜、青椒、菇类、娃娃菜、千张、黄瓜爆炒,然后加水,倒入水煮鱼剩余的全部调料包和鱼。大火烧开。
就可以起锅,倒入盆里,在放入香菜就能吃了。
配菜可随意变化,因个人嗜好而定