香肠土豆焖饭

香肠土豆焖饭的做法
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香肠土豆焖饭的做法说明

家里还剩一个土豆,哈哈 就想琢磨着做个土豆饭吧。第一次尝试,还是不错的哈。我的是一人份的哟~
调料里面的辣椒和大蒜可以依据个人口味添加,我不太能吃辣,加了两个小辣椒就觉得够够了~ 然后大蒜是一时兴起放进去的 哈哈 也没放多,味道也还没毁。不喜欢的这两个都可以不放,然后也还可以依据个人喜好添加各种食材呀~
一个人做饭吃饭嘛,开心就好!哈哈~

香肠土豆焖饭的食材和调料

香肠2根
土豆中等大小1个
大米一人份自己看哈
适量
生抽适量
香油适量
辣椒2个
3瓣

香肠土豆焖饭的做法步骤

  1. 第1步.香肠土豆焖饭的做法步骤 第1步

    当然是洗大米啦~大米洗好先浸泡十分钟左右

  2. 第2步.香肠土豆焖饭的做法步骤 第2步

    土豆去皮切丁~

  3. 第3步.香肠土豆焖饭的做法步骤 第3步

    香肠切片,我还加了两个小辣椒和大蒜 不喜欢的这两个可以不加哈

  4. 第4步.香肠土豆焖饭的做法步骤 第4步

    食材准备好后,先入锅炒土豆丁儿~

  5. 第5步.香肠土豆焖饭的做法步骤 第5步

    然后加入香肠翻炒

  6. 第6步.香肠土豆焖饭的做法步骤 第6步

    再加入盐,鸡精,生抽以及辣椒大蒜翻炒下~

  7. 第7步.香肠土豆焖饭的做法步骤 第7步

    差不多土豆变色就可以停止翻炒了哈

  8. 第8步.香肠土豆焖饭的做法步骤 第8步

    然后把炒过的香肠土豆倒进电饭锅里,水刚好没过食材就可以。然后按下煮饭键,等饭好啊~

  9. 第9步.香肠土豆焖饭的做法步骤 第9步

    饭好啦 哈哈 还挺香的~这时候就可以将米饭和香肠土豆搅拌均匀啦~

  10. 第10步.香肠土豆焖饭的做法步骤 第10步

    搅拌好。基本上这样就可以吃了哈,但我觉得米饭不太干,所以又再按了下煮饭键,大概五分钟那样子,就ok了。最后出锅如下图~

  11. 第11步.香肠土豆焖饭的做法步骤 第11步

    还不错哈~

小贴士

1、其实香肠土豆不用翻炒太长时间,所有食材放好后稍稍翻炒下就好 我的时间有点长了。。
2、煮饭时的水看个人哈,如果喜欢米饭干点的可以少放些,但是不能太少啊哈哈~不然煮不熟~
3、做饭嘛,开心就好~也可以自己琢磨加入自己喜欢的各种食材或者创造属于自己的步骤呀~

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