虾蟹煲

虾蟹煲的做法
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虾蟹煲的做法说明

想吃就自己动手做

虾蟹煲的食材和调料

鸡爪
年糕适量
土豆
豆瓣酱适量
蚝油适量
适量
黄瓜一只
花菜若干
若干
胡萝卜若干
辣椒若干
豆腐干若干
若干
若干
若干
酱油若干
若干

虾蟹煲的做法步骤

  1. 第1步.虾蟹煲的做法步骤 第1步

    准备食材、洗净切好

  2. 第2步.虾蟹煲的做法步骤 第2步

    准备食材,洗净切片。

  3. 第3步.虾蟹煲的做法步骤 第3步

    先将活虾放入锅里加入水、盐、姜。

  4. 第4步.虾蟹煲的做法步骤 第4步

    接着在上面放上活蟹蒸。

  5. 第5步.虾蟹煲的做法步骤 第5步

    直到烧熟。 先热油锅,倒入豆瓣酱、洋葱胡萝卜、姜、蒜、辣椒、鸡爪、土豆、豆腐干炒,加酱油、蚝油翻炒。接着加水满过食材,中火慢慢煮,鸡爪煮透入味后放入花菜、黄瓜、年糕、虾、蟹,用大火烧开。

  6. 第6步.虾蟹煲的做法步骤 第6步

    煮熟后倒入盆中就可以开吃啦

小贴士

配菜可根据个人口味随意更换

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