芝士焗生蚝

芝士焗生蚝的做法
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芝士焗生蚝的做法说明

一直以来我就对芝士情有独钟
很喜欢芝士热乎的时候拉丝的快感
入口也是各种说不出的满足
五一的假期在家
突然觉得好像自己好久没吃生蚝
很久没亲自动手的自己于是挽起袖子
让欲罢不能的芝士和不容拒绝的生蚝来一场激情相融!!!

芝士焗生蚝的食材和调料

马苏里拉芝士20克
奶油或者沙拉酱适量
胡萝卜一小截
1-2瓣
按个人喜好定量
牛油适量
适量
生蚝6个

芝士焗生蚝的做法步骤

  1. 第1步.芝士焗生蚝的做法步骤 第1步

    先把新鲜生蚝开壳,沥干水分备用。

  2. 第2步.芝士焗生蚝的做法步骤 第2步

    做好奶油佐料,将黄油放入平底锅热融后放入适量蒜蓉炒香,再加入切好小丁的胡萝卜和洋葱和适量的盐进行翻炒后稍放凉,拌入奶油/沙拉酱,和均匀后均匀铺好在生蚝上。

  3. 第3步.芝士焗生蚝的做法步骤 第3步

    然后此时先放进200度预热的烤箱烤2分钟。

  4. 第4步.芝士焗生蚝的做法步骤 第4步

    拿出后,均匀铺上马苏里拉芝士,因为个人很喜欢芝士,所以铺的满满的哈哈哈。

  5. 第5步.芝士焗生蚝的做法步骤 第5步

    再次放入200度的烤箱,烤至芝士表面微焦,大约是7分钟,如果有和我一样各种担心各种强迫症的,就烤10分钟吧。

  6. 第6步.芝士焗生蚝的做法步骤 第6步

    到时间就可以出炉啦,如果大家手上有罗勒碎的话也可以均匀撒上装饰一下哦。

  7. 第7步.芝士焗生蚝的做法步骤 第7步

    done~

小贴士

大家可以根据自己的喜好更改佐料的配方,可以换成培根丁。

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