1、把豆腐切成块，摆放在盘子里，淋上上述两种酱油，豆腐上面撒上葱花、蒜末、香菜、小米辣。
2、辣椒切段，起锅放油把辣椒炸香，分两次泼在豆腐上即可。
1、爱吃咸味的可以适当加点盐，味淡的这个盐味正好。2、关于酱油可以不局限上述两种，其他品牌也可以，能体现出酱汁的鲜美即可！
