奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕

奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   奥利奥去奶油放入保鲜袋用擀面杖轻轻隔袋子碾碎

2. 第2步.

   黄油融化趁热加入奥利奥饼干碎拌匀，铺在蛋糕模具底部，压平压紧。火龙果切块铺在周围。

3. 第3步.

   奶油打发到5成左右，开始变稠稠但是可以流动

4. 第4步.

   火龙果隔袋用手挤碎

5. 第5步.

   吉利丁粉用冷水调匀，1:4

6. 第6步.

   吉利丁液和挤碎的火龙果迅速拌匀并加入打发过的淡奶油

7. 第7步.

   迅速搅拌均匀

8. 第8步.

   灌入模具，周围一定要灌均匀

9. 第9步.

   保鲜膜包好模具放入冰箱冷藏4小时。我打发的有点过头所以表面粗糙

10. 第10步.

    轻轻脱模

11. 第11步.

    插上小物件完成啦