肉松小贝

肉松小贝的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   蛋黄打散，分次加入油和牛奶，每次加入都要打均匀了

3. 第3步.

   筛入低粉切拌均匀待用

4. 第4步.

   蛋白分三次加糖打发如图有鸟嘴状

5. 第5步.

   取一勺蛋白到蛋黄糊中拌匀，再将蛋黄糊倒入剩余的蛋白盆中切拌均匀

6. 第6步.

   装入裱花袋

7. 第7步.

   依次挤在烤盘上

8. 第8步.

   上下震动几下烤盘去除大气泡

9. 第9步.

   放入烤箱上火180度下火120度烤10分钟左右

10. 第10步.

    取出倒扣，乘热撕去油纸

11. 第11步.

    对折成贝壳状

12. 第12步.

    取一个小贝，中间抹沙拉酱加肉松

13. 第13步.

    在小贝蛋糕外侧都抹上沙拉酱沾满肉松。网红肉松小贝就酱做成了！再也不要为了买肉松小贝去鲍师傅排队几个小时了，儿子说我做的比鲍师傅的还好吃！