炒脆藕片

炒脆藕片的做法

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炒脆藕片的做法说明

我比较喜欢吃脆的东西，黄瓜，胡萝卜，藕，笋，萝卜哈哈都是我喜欢吃的！清脆的东西咬在嘴里咔呲咔呲的会让我很有幸福感！
生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。
喜欢吃藕的朋友们，开炒吧😊

炒脆藕片的食材和调料

藕	1节
蒜	2瓣
红辣椒	2个
葱	1段
生抽	1勺
盐	1勺

炒脆藕片的做法步骤

第1步.
藕去皮切片，我不喜欢丁我觉得藕切成片特别漂亮，不习惯破坏它的美感😊

第2步.
焯水，不要时间太久1分钟即可

第3步.
蒜切片，切葱花，我用的干辣椒也不辣为了美观，看起来好看呦

第4步.
热油大火炒藕翻炒1分钟放生抽1勺，1勺盐，这个调料的量需要自己拿捏好哈

第5步.
最后放入葱蒜辣椒翻炒均匀出锅！

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