✍️存个图方便自己翻~假期做的
生蚝洗干净(特别表扬我们家的高级地哩,用牙刷把生蚝的裙边黑带刷🉐️特干净😬)
蒜头剁好蒜茸(用🔪剁,不用料理机打味道打折扣),放猪油盐爆香,稍凉浇到生蚝上,喜欢辣加了点自制剁椒加点葱花点缀更靓(熊孩子不吃😕)喜欢西式的~不加蒜茸加了马苏里拉芝士。
烤箱上🔥200度,下🔥180度烤10~15分钟,视大小而定。