简易版原味猪皮冻

简易版原味猪皮冻的做法步骤

1. 第1步.

   猪皮洗干净去毛

2. 第2步.

   水加酒姜微煮，把残余脂肪刮干净，是个费力活啊，

3. 第3步.

   切成丝，我把手都给切起泡了好疼啊，分装一袋100克冰箱冷冻保存，想吃就拿一袋出来很方便

4. 第4步.

   豆浆机放入猪皮，加水1000克，可以适当减低水量更Q

5. 第5步.

   我按的是五谷功能，

6. 第6步.

   煮好之后倒出保鲜盒，最好铺下保鲜膜不然不好脱模，放冰箱冷藏结冻之后倒在砧板上切块

7. 第7步.

   倒入你喜欢的各种调料拌匀，撒点葱末，蒜末，好像好Q，我一下就解决了半盆