
Toast Cup
吐司+培根+鸡蛋不是只能做三明治
换个形态出现反而更萌

吐司片切去吐司边

用擀面杖把切好的吐司擀薄,尽量用力压实

取少量的黄油,隔水加热融化

用硅胶刷沾取黄油,均匀刷在模具里,方便后面吐司杯脱模

在吐司片上也刷上薄薄一层黄油,量不要多,不用浸湿到整片吐司,特别注意要刷到边角部位

将刷好黄油的吐司片按入模具,每片入模的时候,只需要上下两个位置折叠一下,并且用力按出褶皱就可以了

取4片培根,放平底锅小火煎到出油,培根边呈波浪状即可

将一片培根对切成两片,这样方便放进吐司杯以及造型

依次打入鸡蛋

放入芝士碎

按个人喜好放一些蔬菜碎或者豆子玉米,撒黑胡椒调味

放进烤箱,180度上下火15-20分钟左右,每家烤箱不同时间略有区别,只要看到吐司边烤到金黄酥脆,培根微焦就可以了。
1.这个温度下15分钟烤出来的鸡蛋为溏心状态,如果不喜欢溏心可以适当增加时间。
2.拿出稍微晾凉就可以脱模了,因为涂了黄油脱模很轻松,但是注意不要太大力以免破坏吐司边造型。