排骨洗净弄干水，下鸡粉，下盐，下少少酱油，油，胡椒粉，生粉腌制15分钟以上。
下油锅下排骨煎两边金黄下料酒炒下，就下姜蒜炒，放鲍鱼汁，差不多就下黄豆炒到黄豆变深绿色就下水煮，煮到黄豆熟透就大火煮干少少水就好了
