红烧小龙虾

小贴士

做小龙虾很简单，小龙虾买来，在水中养几个小时，刷洗干净准备好调味，倒入小龙虾中翻炒，炒出香味后加入料酒，生抽，老抽，鸡精翻均匀，加入啤酒适量盐，翻炒均匀后盖盖，中火烧15分钟到20分钟，把料汁收至半干即可出锅。