浓稠的红豆粥(出沙)

浓稠的红豆粥(出沙)的做法步骤

1. 第1步.

   其实红豆和大米按心情放就行，放入比平时煮粥更多1.5倍的水。红豆多第一次煮出来偏清，大米多煮出来粘稠，我习惯性红豆比大米多一倍。

2. 第2步.

   按下电饭煲的蒸煮键，煮第一次。期间不用管。

3. 第3步.

   等电饭锅跳起，加入冰糖和小苏打，再按蒸煮键煮一遍。完工。

4. 第4步.

   放置一上午能凝结。