小段鱼香肉丝

小段鱼香肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   木耳要提前泡好 然后猪肉切切成丝我也料酒和水淀粉淹着。胡萝卜切成丝待用

2. 第2步.

   锅里放油然后有五成熟的时候放入蒜和姜爆炒。记住在炒的时候放点盐

3. 第3步.

   放肉炒一会儿然后捞出来，然后把放胡萝卜丝小火炒一分钟，然后放木耳，炒一分钟，，最后把肉放进去，

4. 第4步.

   然后尝一下味道，看看盐是否够的就可以出锅了。