油爆虾

油爆虾的做法步骤

1. 第1步.

   清洗河虾，剪掉虾须和爪子待用。

2. 第2步.

   国内油热后放入虾，炸至发红壳硬后捞出沥干备用。

3. 第3步.

   葱姜切碎末放入料酒➕酱油➕糖，再放入事先过了油的河虾，小火焖至汤汁收干即可。