咖喱牛肉干

咖喱牛肉干的做法
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咖喱牛肉干的做法说明

小时候总用压岁钱去买两元一袋的牛肉干,觉得那是最好吃的味道,现在依然还有那个品牌的牛肉干,看了下配料,都是实实在在的东西,果然是经得起时间考验的。

咖喱牛肉干的食材和调料

牛肉300克
咖喱粉30克适量
3克
五香粉10克
味极鲜酱油1汤勺
40克
玉米15毫升

咖喱牛肉干的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉,最好是腿肉,不要筋膜和肥肉,切成一厘米小方块

  2. 第2步.

    牛肉放入加水的锅中,水开捞出牛肉,温水洗净控干

  3. 第3步.

    放入除了玉米油外的所有调料拌匀,腌制至少半个小时,冷藏一宿最好

  4. 第4步.

    烤前加入玉米油拌匀,均匀放入烤盘190度15分钟

  5. 第5步.咖喱牛肉干的做法步骤 第5步

    取出将牛肉粒翻面,如果有另一个烤盘最好,放入新的烤盘再入烤箱190度12分钟

  6. 第6步.咖喱牛肉干的做法步骤 第6步

    取出凉透即可享用

小贴士

牛肉一定要选瘦肉哦!你会爱上这个味道的😄

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