土豆酸菜手工汤面

土豆酸菜手工汤面的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切片，放入水中泡一下去淀粉。片儿容易熟，也不易碎

2. 第2步.

   洋葱切末

3. 第3步.

   酸菜切末，肉切末

4. 第4步.

   放油，放入洋葱爆香，再放入肉末，变色后放入酸菜末炒透、再放入土豆片翻炒至五分熟

5. 第5步.

   倒入料酒，酱油，香油，胡椒粉，鸡精、盐继续翻炒后倒入热水。

6. 第6步.

   当土豆煮熟后放入手工面，煮熟后捞出。

7. 第7步.

   出锅