

准备道具。一个几个盆子,上述材料

消化饼干,用搅拌机也可以用擀面杖打碎。

打碎。

黄油隔热水融化。

融化后的黄油

把黄油倒入碎饼干中,搅拌均匀

倒入磨具做底。压平 压均匀

把芝士奶酪全部倒入加全部的糖

搅拌机 打到均匀

打到湖状

准备柠檬汁 加入

把打好的芝士加一个鸡蛋搅拌,搅到均匀

再加入一个鸡蛋,准备的2个鸡蛋 我是一个 一个的加,鸡蛋加完再放入柠檬汁,可以去腥味,增加酸味。增加风味,加入牛奶。一直搅拌到均匀

基本上就是这个样子了

个人喜好,我加你一点朗姆酒,有喜欢的也可以加香草精。

磨具我包了一层锡纸,放入烤盘,隔水 180度,60分钟。 烤箱事先要预热15分钟 别忘记了。

基本上定型了

成品

撇一小块尝尝