火腿芦笋芝士棍

火腿芦笋芝士棍的做法
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火腿芦笋芝士棍的做法说明

喜欢吃咸口的同学们,可以一试,聚会下午茶的美味小零食

火腿芦笋芝士棍的食材和调料

芦笋2根
火腿60克
芝士碎60克
中筋面粉200克
烤粉4克
一小撮
黄油25克
酸奶125克
蛋清一个
芝麻少许,表面装饰用

火腿芦笋芝士棍的做法步骤

  1. 第1步.火腿芦笋芝士棍的做法步骤 第1步

    芦笋去皮 沸水焯2分钟

  2. 第2步.火腿芦笋芝士棍的做法步骤 第2步

    切成2cm的小段

  3. 第3步.火腿芦笋芝士棍的做法步骤 第3步

    加入火腿粒,黄油,盐

  4. 第4步.火腿芦笋芝士棍的做法步骤 第4步

    继续加入芝士碎,酸奶油

  5. 第5步.火腿芦笋芝士棍的做法步骤 第5步

    筛入面粉和烤粉

  6. 第6步.火腿芦笋芝士棍的做法步骤 第6步

    揉成面团,过程比较粘手,可以用厨房机或戴个手套

  7. 第7步.火腿芦笋芝士棍的做法步骤 第7步

    揉成条状,分成两段

  8. 第8步.火腿芦笋芝士棍的做法步骤 第8步

    先取其中一个长段,均匀分成8-10份,搓成长条状,长约10cm,宽2cm

  9. 第9步.火腿芦笋芝士棍的做法步骤 第9步

    全都搓好后,入烤盘,最后刷上蛋清,撒上芝麻

  10. 第10步.火腿芦笋芝士棍的做法步骤 第10步

    入烤箱,200度 15—20分钟,表面呈金黄色就可以取出 稍微晾凉后即可享用, 最好当天食用

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