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红烧带鱼
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陈美达
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红烧带鱼的食材和调料
带鱼
1条
姜
片
蒜
蒜
沫
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
耗油
西红柿
1
白胡椒
少许
红烧带鱼的做法步骤
第1步.
带鱼清理干净后料酒、姜汁、胡椒粉腌制,裹面下锅大火单面焦黄后翻面,调制汤汁,耗油多放,料酒炝锅边,生抽老抽白开水适量,放西红柿后醋少量,最后➕蒜沫(提前准备后放置5分钟)出锅!营养健康一道菜!
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