卷心菜鸡蛋饼

卷心菜鸡蛋饼的做法
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卷心菜鸡蛋饼的做法说明

对于上班族来说,既快手又美味又饱腹。

卷心菜鸡蛋饼的食材和调料

卷心菜50g
鸡蛋1个全蛋+1个蛋白
雨润牛肉火腿1片(约15g)
低筋面粉30g
葡萄籽油10g
牛奶20g
1小撮

卷心菜鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋打散,卷心菜切丝,牛肉火腿排切丁,混合;再加入低筋面粉、葡萄籽油、牛奶等,搅拌均匀。放冰箱冷藏。

  2. 第2步.卷心菜鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    第二天起床,热锅(不粘锅)后倒入混合好的蛋糊,待到蛋饼开始凝固,翻面煎至金黄就可出锅啦

小贴士

1、我自己做是没加过盐,这份蛋饼的热量为324大卡。再配一杯脱脂牛奶就很完美啦。
2、在煎蛋饼的时候,热锅后就没再加油咯,因为混合的时候就加入了葡萄籽油了,要用不粘锅哦~

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