十六年前在老家金华学的一款传统饼,怀念一下
低筋面粉划开
其它所有配料称好放一起
搅拌均匀
倒入
搅拌
面团按压折叠法成型,感觉太稀加点粉,静止五分钟
分割成50克一个
搓长条对折,再交叉下就这样
面上粘白糖
面火200底火180,烘烤约十分钟