孜然牛肉

孜然牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉、姜切片、加入料酒少许、鸡蛋清、盐 、生抽搅拌均匀 腌制5分钟

2. 第2步.

   葱姜爆香、放入腌好的牛肉翻炒至牛肉全熟 、加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻、酱油 （看个人口味可加少许盐）炒至出锅

3. 第3步.

   孜然牛肉