盐水泡半个小时,用刷子清洗干净擦干水,然后切片,去核,我自家种的清香柠檬,汁多皮薄没啥核,各别大的才有几粒核,两头不要
把切好的柠檬和冰糖川贝陈皮放沙锅里隔水炖
九个小时的颜色,随着时间越长,颜色也跟着慢慢变得越深
十三个小时,柠檬片好有弹性,有点稀,把沙锅拿出来收汁,放凉装瓶0k
酸酸甜甜好美味
川贝陈皮柠檬膏具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多,小儿百日咳等症。四者合用能增大清热止咳的作用。更可起到养颜美容,排毒,滋阴润肺的作用。