以前出去外面点过一次,味道超级美味,然后后来几年后看到有卖培根就想着自己试试看,也超级容易~
由于是做一半才拍照,所以前期工作只能口述,也很简单,就是把金针菇的头部切掉,洗了。
然后就拿一撮金针菇包在培根里,然后把牙签弄成两半,然后拿一半牙签插在培根上固定住。
倒入适量的油,然后开始煎。
其实煎好就可以吃了,培根也本身有咸香味,可以不用下盐的,不过我还是下了沙茶酱,还有生粉水勾芡一下。
培根可以切适量长度,要不然卷了太厚也不好