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卤蛋
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紫晗小厨
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卤蛋的食材和调料
鸡蛋
数量自定
老抽
适量
生抽
适量
卤蛋的做法步骤
第1步.
鸡蛋洗净,装入电压锅里,水要没过鸡蛋,按键选择10分钟。
第2步.
鸡蛋用凉水迅速过凉,剥掉蛋壳。
第3步.
剥好的鸡蛋倒入锅中。一圈生抽,一圈老抽。用手不停地晃动炒勺。直至颜色均匀。
第4步.
颜色上好了,就可以出锅啦!
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