十三香小龙虾

十三香小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   小龙虾

2. 第2步.

   准备好香料和配料

3. 第3步.

   小龙虾剪头去胃 去小脚 去虾线

4. 第4步.

   油多 油三分热 倒入香料和大量花椒炒出香味 火要小 大概十分钟 过筛掉香料 但不要扔

5. 第5步.

   还是那个油 放葱姜蒜煸至发黄 倒入小龙虾煸炒至发红

6. 第6步.

   倒入刚刚炒过的香料 加啤酒至同高 加各种调味 期间要试味 盖锅盖焖十五分钟 大火收汁 放入青椒调色

7. 第7步.

   出锅^_^ 可以先将虾捞出 然后汤汁过筛掉香料后再倒到小龙虾里面

8. 第8步.

   开吃！

9. 第9步.

   ^_^