以前总是吃凉拌苦瓜或者苦瓜煎蛋，第一次听说这个做法，开始还怀疑会不会好吃，一试还真不错，而且十分简单快速，分享给大家。
| 苦瓜 | 1根 |
| 美乃滋 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
苦瓜去掉瓤备用
切成自己想要的样子，切块切丝都随便😜
美乃滋和番茄酱比例为1:1，我这里是一样一勺，具体用量根据苦瓜的多少来决定吧。
将两种酱混合均匀，我加了一点点盐，口轻的可以不加。搅拌出颜色很好看的
最后将酱汁淋到苦瓜上面就大功告成了。又简单又方便。
可以根据自己喜好加入其他的菜一起拌，比如生菜之类的。这个酱汁也适用于其他蔬菜沙拉。