凉拌蒜薹手撕

小贴士

蒜薹去尾，放入开水中煮沸，捞出从头手撕三条或四条。撕完后放入冷水中泡一分钟。 装入盘中。

碗中倒入生抽，香油，醋，少量盐。 浇到蒜薹上拌匀即可。