酸奶慕斯

酸奶慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   淡奶油450+糖30+朗姆酒几滴--打发至慕斯流动六七分发

2. 第2步.

   马斯卡彭150+糖50(搅至丝滑)+室温浓稠老酸奶400+牛奶吉利丁(提前备好)(牛奶50+吉利丁25)

3. 第3步.

   步骤1+2混合，倒入模具